články

Horúci a nestráviteľný oxid uhličitý Vlani v júli bola koncentrácia CO2 v atmosfére 408 ppm. Za posledných 400 miliónov rokov bola koncentrácia CO2 300 ppm považovaná za vysokú. Vysoká koncentrácia CO...
Uverejnené dňa 18-12-2019
Meaty strana zmeny klímy „Majitelia uhlíka“, ako veľké ropné a plynárenské spoločnosti, sa už dlho zameriavajú na úsilie o obmedzenie zmeny klímy a zastavenie stúpajúcich teplôt. A napriek tomu, zatia...
Uverejnené dňa 17-12-2019
Zelený, druhový a nulový odpad: Vzostup etického supermarketu Vo vnútri obchodov, ktoré vyhadzujú plasty, bojujú proti plytvaniu potravinami a hladujú hlad
Uverejnené dňa 17-12-2019
Čokoláda: Čo sa nemiluje? Čo spoločnosti nezverejňujú, ale spotrebitelia musia vedieť Surovou zložkou čokolády je kakao. Kakao je však tropické ovocie, ktoré poľnohospodári zvyčajne pestujú a zberajú ...
Uverejnené dňa 16-12-2019
Aké mlieko by ste si mali kúpiť, aby ste znížili dopad na životné prostredie? Kredit: Unsplash / Nathan Dumlao Výroba potravín je zodpovedná za 25% celosvetových emisií skleníkových plynov. Je to obro...
Uverejnené dňa 15-12-2019
Do Vegana a späť: Ako cesta do Indie vyvolala zmenu môjho stravovacieho režimu V januári 2016 som strávil tri týždne v Indii s mužom na misii, aby sa stal vegánom. Z práce v časopise som si vzal pres...
Uverejnené dňa 10-12-2019
"Jedlo je veľmi spojené s kultúrou a pred 20 alebo 30 rokmi nikto v USA nejedol sushi, pretože sme si mysleli, že je to nechutné, ale teraz ho môžete získať na benzínovej stanici v Nebraske." - Valeri...
Uverejnené dňa 08-12-2019
Očami teľa narodeného v mliekarenskom priemysle Krutý cyklus utrpenia, ktorý kladie mliečne výrobky na naše taniere
Uverejnené dňa 03-12-2019
Nelegálne zasadím jedlo v celom mojom meste Hrozný zločin zo zachovania fauny a mestského prostredia.
Uverejnené dňa 01-12-2019
Môžeme uspokojiť rastúcu potrebu potravín bez toho, aby sme zničili naše životné prostredie? Cieľom vyvíjajúcej sa koncepcie s názvom „udržateľná intenzifikácia“ je preklenúť priepasť medzi konvenčným...
Uverejnené dňa 30-11-2019
Vráťte stromy späť na poľnohospodárske polia! Orezový systém ulíc: kukurica s orechom © Wikimedia Strom rastie vysoko a hlboko a rozširuje tak svoje vetvy nad zemou, ako aj korene pod zemou, a preto j...
Uverejnené dňa 24-11-2019
Ilustrácia Sarah Mazzetti Ste čarodejník alebo prorok? Nová kniha tvrdí, že technológia a environmentalizmus sa stretávajú. To však nie je užitočný spôsob, ako premýšľať o budúcnosti.
Uverejnené dňa 21-11-2019
Život v plastu: nie fantastický V kriticky oceňovanom filme Mean Girls z roku 2004 vládli The Plastics… a tiež zničili… klímu školy. Nie, tento článok nie je podrobným argumentom o tom, ako „Mean Gir...
Uverejnené dňa 17-11-2019
To je Hovädzie mäso alebo nie. Zdá sa, že ide o hovädzie alebo hovädzie mäso. V nedávnej diskusii o hovädzom mäse a jeho vplyve na životné prostredie existujú dva názory. Existujú ľudia, ktorí vnímaj...
Uverejnené dňa 15-11-2019
Vlády a tradičné vedy nedokážu chrániť nás - a životné prostredie - pred glyfosátom. Malá kvapka jedu Každodenné chemikálie, ktoré nás pomaly zabíjajú.
Uverejnené dňa 03-11-2019
Ako nás náš záväzok voči spotrebiteľom a našej planéte priviedol k použitiu GM sóje Pat Brown, generálny riaditeľ a zakladateľ nemožného jedla
Uverejnené dňa 03-11-2019
Áno, „Rastlinné potraviny“ patria do Zelenej novej dohody AOC vie, že veganizmus je to najlepšie, čo môžete urobiť pre záchranu planéty. Melounový bicykel vo Florencii v Taliansku. Foto: Cristina Gott...
Uverejnené dňa 24-10-2019
Je pre vegetariánov hodný humbuk? Foto: Theo Leconte, Unsplash V prvom rade, čo presne je veganstvo? A kedy to začalo?
Uverejnené dňa 03-10-2019
Osem pilierov podpory výživy rastlín V posledných desaťročiach sa veľa ľudí rozhodlo úspešne jesť prevažne alebo výlučne rastlinnú stravu. V posledných rokoch dramaticky vzrástol tempo a záujem o ras...
Uverejnené dňa 02-10-2019
Vegani, nezachránite planétu. Aspoň tak, ako si myslíte. Foto Jo Sonn na Unsplash
Uverejnené dňa 01-10-2019
Riešenie klimatických kríz znamená riešenie toho, čo jeme Ale mäso sa z diskusie z väčšej časti vynechalo Tento príbeh bol spoluautorom Mia MacDonald, výkonnej riaditeľky spoločnosti Brighter Green.
Uverejnené dňa 29-09-2019
Prečo nie ste dosť nadšení z laboratória pestovaného mäsa Mäso pestované v laboratóriu je jedným z novších a sviežejších ekologických liečebných prípravkov. Chov zvierat je náročný na pôdu, je zodpov...
Uverejnené dňa 28-09-2019
Prečo ľudia v bohatých krajinách jesť viac Veganské jedlo Čím ďalej idú, tým lepšie Ilustrácia: Tasiania / Getty Images
Uverejnené dňa 27-09-2019
Jedlo - naša neochota akceptovať vzťah príčiny a následku Väčšina z nás slepo súhlasí s tretím fyzikálnym zákonom sira Isaaca Newtona „pre každú akciu existuje rovnaká a opačná reakcia.“ Za tým istým ...
Uverejnené dňa 22-09-2019
Veganizmus ako stratégia trvalo udržateľného rozvoja „Stádo čierneho hovädzieho dobytka, ktoré je na zamlženej farme poľné“ od Kelly Sikkema na Unsplash Toto je výňatok z mojej diplomovej práce, miern...
Uverejnené dňa 20-09-2019