Top Ramen a historické príbehy ovplyvňujúce tuk, zlé telá

Keď varím svoje nočné top ramen, zdá sa mi, že to nie je veľmi výživné jedlo. Mrazené sušené rezance a balenie soli. Yum. Normálne mi záleží na tom, čo jiem. Ale buďme úprimní, keď ste chudobní, čo je luxus, ktorý si doslova nemôžete dovoliť. Do svojho ramena pridávam nejaké jedlo pre psov. Je to proteín. Pred dvoma dňami som požiadal o známky potravín. Povedal som im, že mám asi pár centov na svoje meno, vrátane svojho bežného účtu a sporiaceho účtu, ktorý som nikdy nemal, pretože v ňom sotva môžem niečo ponechať. Moja kreditná karta bola už dávno maximalizovaná od doby, keď som bol pred niekoľkými rokmi bez domova, takže to už dávno nie je možné.

Spravodajské médiá sú zjavne posadnuté príbehmi o tom, ako sú Američania tuční; ako je ochorenie srdca zabijakom spojeným s obezitou číslo jedna a ako by ste sa vôbec zaujímali o svoje zdravie, skutočne by ste jesť svoje ovocie a zeleninu atď. atď. Teoreticky je to pekné. Čo sa však stane, keď doslova nemáte kontrolu nad tým, čo si môžete vybrať, aby ste ho vložili do svojho tela? Keby ste dostali 1,75 USD na kúpu potravín za týždeň (toto bola moja dilema minulý týždeň), čo by ste kúpili? Jedno osamelé jablko má najmenej päťdesiat centov a naplní vás asi za hodinu? Top Ramen je na druhej strane devätnásť centov v balení a pretože je plný komplexných uhľohydrátov, dá vám pocit saturácie z hladoviek oveľa dlhšie ako malé jablko. Nechápte ma zle, milujem zdravé jedlo. Vlastne som bol vychovaný vegetarián a nikdy som ani nepokúšal kúsok mäsa, kým som nebol skoro dospievajúci. Radšej by som si kúpil fľašu z kombuchy alebo pohár z organického mandľového masla, ako mleté ​​hovädzie mäso v skúmavke za dva doláre alebo vrece syrových oblátok v dolárovom obchode. Nie sú to však realistické rozhodnutia, ktoré som dostal ako úbohý človek.

Systémový vzťah medzi inštitucionálnym útlakom, chudobou a telesnou autonómiou a agentúrou siaha až do základov Ameriky; od zla otroctva a zjavného osudu až po hrôzy pracovných podmienok v továrni, ktoré sú opísané v knihe Uptona Sinclaira The Jungle a hroznej nútenej sterilizácie pôvodných žien v 70. rokoch a problémov s právami na potrat v rámci Trumpovej administratívy ... ďalej a ďalej. Súčasný rozhovor, ktorý vedieme o zdravotníckych postupoch, nie je iba jednorozmerný, je spoločensky nezodpovedný a musí sa vnímať ako súčasť dlhého historického príbehu o cielenej izolácii a zbavení určitých skupín ľudí pred ostatnými. Skutočnosť, že v zásade musím jesť jedlo pre psov, neexistuje vo vákuu. Predstavuje úmyselný nedostatok agentúry I a každého iného chudobného človeka v USA, ktorý má nad svojimi telami. Nie som anomálie.

Zohľadnenie všetkého tohto historického príbehu pri hovorení o váhe v Amerike je nevyhnutné pre etický prístup ku konverzáciám okolo obezity a podoby tela. Musíme tiež uznať inverzný vzťah, ktorý majú historické príbehy o chudobe k obrazu tela a potrebnej politike. Vo viktoriánskej Amerike bola bledá biela (očná) pokožka považovaná za najkrajšiu, pretože to znamenalo, že (biela) osoba mala peniaze a prestíž, ktorú musela celý deň tvrdo pracovať. Dnes je hnedobiela (očná) pokožka považovaná za známku kráľovskej bohatej krásy, pretože to znamená, že biely človek si môže dovoliť vymyslené dovolenky a veľa voľného času v exotických lokalitách. Podobne, keď bolo jedlo v staroveku omnoho vzácnejšie, bola to krásnejšia ženská forma, ktorá bola považovaná za krásnu, zatiaľ čo naopak je pravda, že „obézni“ ľudia sú považovaní za zosobnenie bezradného, ​​rýchleho stravovania, nevzdelaného, ​​nedbalého , chudobní ľudia, ktorí sú príjemcami blahobytu / odtoku v systéme. Toto rozprávanie sa zvlášť tvrdo vzťahuje na ľudí farby v Amerike, ktorí sa k uvedenému historicky nespravodlivo spájajú.

Takže tento Top Ramen v mojej miske je vlastne celkom vnútorne zviazaný s mnohými dejinami našej krajiny. Skutočnosť, že som si ju vybral cez jablko, dôvody, prečo nie som jediný chudobný človek, ktorý musí robiť tieto rozhodnutia, a skutočnosť, že budem pravdepodobne odsúdený na doživotie jesť Top Ramen, sa vznášajú tu v mojej miske ako páchnuce mŕtve ryby plávajúce na hladine oceánu.

Bohužiaľ nemôžem urobiť veľa pre to, aby som zvýšil svoju telesnú autonómiu ako chudobný človek. Americká myšlienka „ťahať sa za vaše bootstrapy“ je zámerným mýtom vyhláseným% 1, aby sme všetci verili, že India je jedinou krajinou, ktorá kedy mala kastový systém. Ak ste ďalším chudobným človekom, ako som ja, možno nemáte pocit, že by ste v tomto ohľade mohli urobiť niečo, čo by mohlo zmeniť. Nesúhlasím. Možno nebudem môcť zmeniť svoju ekonomickú realitu, ale môžem zdôrazniť dlhý historický príbeh a príbehy, ktoré dnes žijú a dýchajú, aby posilnili našu podmanenosť ako tučných a chudobných tiel. Počujem. Môžem byť viditeľný. Ak to nie je radikálne pre chudobných ľudí, ako ja, som na večeru nejedol len jedlo pre psov.