Factory Farms robia zvieratá, ľudia a životné prostredie chorými

Nespravodlivosť na farme sa prenáša na poľnohospodárov, pracovníkov a spotrebiteľov

Počas hurikánu vo Florencii sa toxické odpadové lagúny z farmy vysypali do rieky Cape Fear a okolitých spoločenstiev. Foto: Compassion Over Killing.

V roku 2018 bola malá hydinárska farma v Montgomery County v Marylande, ktorá predávala mäso a vajcia, odstavená z dôvodu týrania a špinavosti zvierat. Tieto vtáky trpeli rôznymi zdravotnými problémami a bolo im evidentne zamietnuté veterinárne ošetrenie. Keď úradníci objavili stav farmy, bolo usmrtených viac ako 100 kurčiat, aby sa zmiernili strašné utrpenie a nebezpečné zdravotné stavy. To neboli veľké správy a keďže farmy naďalej zle zaobchádzajú so zvieratami a pracovníkmi, napádajú spotrebiteľov a ničia planétu, je to obrovský problém.

Farma v Marylande bola malým príkladom krutosti zvierat, ale to - a ešte horšie - sa to deje na výrobných farmách v celej krajine každý deň.

Je smutné, že zaobchádzanie s vtákmi, ktoré k tomu viedlo, sa stalo u nás normou. Úžasné obrazy z filmu „Happy Farm“ (bujne ironické meno) bohužiaľ predstavujú podmienky pre kurčatá v neregulovanom priemyselnom poľnohospodárstve v Marylande a na celoštátnej úrovni. Kým sú operácie ako „Happy Farm“ ukončené a poľnohospodári sú stíhaní, stovky miliónov vtákov trpia v dodávateľských reťazcoch veľkých spoločností, ako sú Tyson Foods, Perdue Farms a Mountaire Farms. Tieto nespravodlivosti sa prenášajú na poľnohospodárov, pracovníkov a spotrebiteľov.

Aj keď spoločnosti zaoberajúce sa hydinou a vajcami často inzerujú šťastné kurčatá na roľníckych zelených poliach, realita sa z týchto snímok nemôže vzdialiť. Obrovské operácie s hydinou, ktoré sú predmetom väčších korporácií, sú pod tlakom, aby čo najrýchlejšie a čo najrýchlejšie produkovali čo najviac mäsa a mali čo najmenej zdrojov. Takéto nízke ziskové marže znamenajú dôsledné preplnenie tisícov vtákov v tmavých, amoniakom naplnených prístreškoch s malou ventiláciou. Väčšina z nich strávi svoje životy bez toho, aby sa nikdy postavila na trávu, a ich prvý dych čerstvého vzduchu bude na nákladnom vozidle určenom na bitúnok.

Obrovské operácie s hydinou v Marylande, na ktoré sa vzťahujú väčšie korporácie, sú pod tlakom, aby produkovali čo najviac mäsa, ako je to možné, čo najrýchlejšie a s čo najmenším počtom zdrojov.

Pretože poľnohospodári pracujú na výrobe obrovského množstva mäsa, chovajú sa vtáky na krutý rýchly rast a sotva sa podobajú na kurčatá chované už pred 50 rokmi. Pretože kurčatá rastú tak rýchlo, môžu u ľudí trpieť bolestivými zdravotnými stavmi podobnými svalovej dystrofii. Niektoré kurčatá dokážu prežiť tieto podmienky, až kým nie sú zabité vo veku iba 2 mesiacov.

Vtáky, ktoré sú chované na živobytie, sa podrobujú krutým praktikám, ako sú „nosné kosti“, pri ktorých sa cez nos vtáka strčí plastová tyčinka, aby sa reguloval príjem krmiva. Pretože sú vtáky chované tak rýchlo, že ich životnosť je drasticky skrátená, musia sa vyhladovať, aby sa vyhli prírastku na váhe a aby zostali nažive dosť dlho na to, aby sa rozmnožili. Spoločnosť Mountaire Farms, spoločnosť s veľkou účasťou v Marylande, ešte musí potvrdiť alebo poprieť, že využíva túto barbarskú prax.

Medzitým následné znečistenie ovzdušia a vody rozširuje toto toxické prostredie do okolitých spoločenstiev. Pracovníci na farmách a v spracovateľských závodoch, pracovníci s mnohými zraniteľnými nezdokumentovanými prisťahovalcami, často znášajú nebezpečné podmienky, dlhé hodiny a nízku mzdu. Ľudia začnú trpieť spolu s vtákmi.

Továrenské farmy spôsobujú vážne zdravotné problémy nielen pre zvieratá, ktoré sú nútené žiť v mučivých podmienkach, ale aj pre ľudí žijúcich v okolitých komunitách. Znečistenie poľnohospodárstvom v USA ohrozuje vyše 13 000 kilometrov riek a potokov a vyše 60 000 akrov jazier a rybníkov. V okrese Wicomico v Marylande okresné zdravotnícke oddelenie hlásilo jedného zo štyroch stredoškolákov s diagnostikovanou astmou. Zdravotné problémy v komunitách v blízkosti veľkých poľnohospodárskych operácií sú bežné. Spoločenstvá na celom východnom pobreží žalovajú mäsové spoločnosti za trestné činy od škodlivých účinkov na životné prostredie po neoprávnenú smrť.

Je to nepopierateľné: Továrenské poľnohospodárstvo v USA bude naďalej ohrozovať zvieratá, ľudí a životné prostredie iba vtedy, ak neurobíme rozsiahle politické a ideologické zmeny a čoskoro. Medzitým môžu spotrebitelia podniknúť dôležité kroky na ochranu svojho zdravia, životného prostredia a dobrých životných podmienok zvierat výberom rastlinných jedál.

Kým v Amerike existuje priemyselná výroba, spoločenstvá a zvieratá budú naďalej v kríze. Tieto spoločnosti sú poháňané ziskom a nemajú žiadne podnety na zmenu, pokiaľ ich spotrebitelia a zložky nevyžadujú. Ako jednotlivci môžeme naliehať na zákonodarcov, aby prijali prísnejšie nariadenia, prinútili agentúry k zodpovednosti týchto spoločností, a najmä môžeme hlasovať s našimi peňaženkami odmietnutím podpory tohto krutého vykorisťovateľského priemyslu. Občania môžu mať merateľný a okamžitý vplyv odmietnutím účasti na krutosti zvierat a ničení životného prostredia tým, že urobia svoje ďalšie jedlo vegánskymi. Preto vyzývame našich zákonodarcov, aby zakázali rastlinné poľnohospodárstvo a zabezpečili, aby sa táto krutosť voči chovaným zvieratám, a to tak v prípade Happy Farm, ako aj v širšom meradle, už netolerovala.

Tento článok bol pôvodne publikovaný na COK.net.