Kultúra je krásna vec, ktorú si treba prispôsobiť

Bez nej je rozmanitosť odsúdená na neúspech

Je to naj rasistickejší potravinársky výrobok na svete?

Prebiehajúca bitka o odhalenie a vyvrhnutie všetkých kultúrnych prejavov, skutočných alebo imaginárnych, nevykazuje žiadne známky toho, že by sa čoskoro znížili. Je to úplne nesprávne zavádzajúca a nesprávne informovaná kampaň, ktorá má chladivé dôsledky pre budúcnosť rozmanitosti.

Pokiaľ ste neboli v potravinárskom kóme posledných päť rokov, viete, že jednou z najmódnejších potravín v americkej kulinárskej krajine je ohnivá červená horúca omáčka známa ako Sriracha. Bez neho by sa nezachytil žiadny nákladný automobil s potravinami, ktorý by mal v sádre veľkú váhu, a krátky kúsok cez akýkoľvek slušný trh premení čokoľvek od zemiakových lupienkov po zmrzlinu vyrobenú prinajmenšom čiastočne s diabolským lahodným korením.

Možno však neviete, že ak konzumujete túto zdanlivo neškodnú potravinu alebo ak ju akýmkoľvek spôsobom použijete na svoje vlastné kulinárske zmesi, ste prinajmenšom podľa stále viac militantnejších ochrancov všetkého, čo je kultúrne , očividne rasistický. A ak nie ste presne rasistickí, potom ste aspoň imperialista. S najväčšou pravdepodobnosťou ste obaja.

Vojna o kultúrne prostriedky sa stala posledným hnusným jedlom, ktoré sa podávalo v kuriózne dystopickom bufete politiky identity v Amerike. Myšlienka tejto stále agresívnejšej kampane, ktorá sa paradoxne vedie v mene rozmanitosti, spočíva v tom, že naše kultúrne životy a identity by sa mali obmedzovať iba na kultúru, v ktorej sme sa narodili. Nemôžeme si nárokovať ani sa podieľať na akejkoľvek inej kultúre, ktorá nie je naša. Zdá sa, že takto vyzerá rozmanitosť.

Tvrdí sa, že kultúrna autentickosť, kultúrny analóg rasovej čistoty, sa musí chrániť a chrániť pred cudzími ľuďmi. Úsilie týchto neautentických a nečistých cudzincov používať alebo požičiavať si prvky z iných kultúr musí byť pevne odolané a dôrazne odsúdené ako zjavne fašistické činy rasizmu a imperializmu.

Kultúry Srirachy

V tejto chvíli by sme sa mohli opýtať, čo je na tom Srirachy? Pôvodná omáčka zo Srirachy bola vytvorená práve tu v Amerike, v južnej Kalifornii, aby som bola presná. Omáčka je vyrobená spoločnosťou Huy Fong Foods, ktorej meno je odvodené od mena taiwanského dopravcu, ktorý do Ameriky priviedol vietnamského utečenca Davida Trana a zakladateľa Huy Fong Foods. Sriracha sa vyrába z červenej papriky jalapeño, ktorá pochádza zo Strednej Ameriky. David Tran je kultúrne vietnamský, čínsko-vietnamský, aby bol špecifický, zatiaľ čo meno Sriracha je odvodené od mesta Sriracha, ktoré sa nachádza v Thajsku a možno si aj dá povedať, že si ho vlastní, a tiež si vytvára svoj vlastný, skôr odlišný typ. horúcej omáčky.

Pôvodná Sriracha, z Sriracha, Thajsko

Inými slovami, Sriracha vyrába vietnamský prisťahovalec do Ameriky, v spoločnosti s názvom prevzatým z taiwanskej nákladnej lode, z čili, ktorý nie je pôvodom z Vietnamu alebo Ameriky, s názvom výrobku získaným z Thajska, všetko pekne zabalené vo fľaši s obsahom päť jazykov na etikete, aby sa mohla vo veľkej miere odvolať na akúkoľvek kultúrnu kuchyňu, ktorá ju chce používať. Sriracha je v podstate jasne červený stredný prst k nevlastným majiteľom kultúrnych prostriedkov, čo nás vedie k jednému z dvoch možných záverov. Buď je Sriracha rasistickým potravinovým výrobkom, alebo odporcovia kultúrnej príslušnosti sú banda idiotov. Moje peniaze sú na druhej strane.

Pomyslite na všetky veci na svete, ktoré by sme sa museli vzdať, ak sa kultúrne privlastnenie stane svetským hriechom, ktorého tvrdia jeho oponenti. Máte radi filmy Bollywood? Aj ja, ale Bollywood bol vytvorený z kultúrnych prostriedkov západnej kinematografie indickými kameramanmi. Možno sa teda Indiáni budú najlepšie držať svojej autentickej kuracieho tikka masala, čo by bolo v poriadku, až na to, že kuracie tikka masala bol skutočne vynájdený v Škótsku a bývalý britský minister zahraničia ho niekedy označoval za „národné jedlo“ Británie. Je to v podstate tanier kultúrnych prostriedkov s ryžou.

Bollywood je produktom kultúrnych prostriedkov a mal by sa ako taký oslavovať

Alebo čo Yo-Yo Ma na violončelo? Problém je v tom, že Yo-Yo Ma je ​​etnický Číňan, takže nemá žiadny podnik, ktorý by si kultúrne osvojoval západný nástroj, takže by to malo ísť. A čo jeho spolupráca s americkým bluegrassom alebo argentínskym tangom? Je zrejmé, že ide o hudobné akty privlastňovania sa a rasizmu. Mal by hrať iba na čínsky nástroj a robiť čínske veci - držať sa svojho druhu, ako by to mali oponenti kultúrnych prostriedkov.

Čo sa stalo s týmto obrázkom? Nič, to je čo

Máte chuť na tempuru? Nie tak rýchlo. To je japonská kultúrna dotácia portugalského jedla predstavená portugalskými obchodníkmi. Je zrejmé, že je to neprijateľné, takže účinné okamžite, malo by sa odstrániť z menu všetkých japonských reštaurácií.

Prehodnotenie kultúry a rozmanitosti

Kultúra tu nie je len na to, aby som si ju vzala, a ja to chápem. To, čomu aktivisti proti kultúrnym vyčleneniam nerozumejú, je to, že kultúre je možné prispôsobiť rôzne spôsoby. Vyvinulo sa niekoľko zavádzajúcich snáh o obhajobu rozlišovania medzi kultúrnymi prostriedkami, ktorým treba vždy čeliť, a kultúrnym ocenením, ktoré sa musí akceptovať v určitých medziach, ale to nás nikde nedostane. Ocenenie znamená vzdialenosť a vzdialenosť znamená vylúčenie. Keď presadzujeme výhradné praktiky, nemôžeme vybudovať inkluzívnu spoločnosť.

Namiesto toho potrebujeme jasný spôsob, ako rozlíšiť kultúrne vyčlenenie, ktoré je dobré, od kultúrneho zneužitia, ktoré nie je. Nosiť posvätné indiánske pokrývky hlavy až do rave, pretože si myslíte, že to vyzerá dobre, nie je to isté ako nalievanie Srirachy do celej kimchi lasagne.

Tempura: kultúrna krádež alebo kultúrna rozmanitosť?

Neporozumenie zložitosti a jemnosti kultúry sebaposúdeným odporom voči kultúrnym privlastňovaním vyvolalo koróznu vlnu kultúrneho fundamentalizmu, ktorej treba dôrazne odolať. Svet by sa rozpadol na kultúrne sterilnú pustatinu, ak by si to kultúrni fundamentalisti našli cestu.

Pravda je, že rozmanitosť sa v Amerike nemôže dariť bez kultúrneho nasadenia. Bez neho nie je možné medzikultúrne porozumenie a medzikultúrnu komunikáciu. Privlastňovanie kultúry je preto krásna vec. Mali by sme to osláviť, nie vyznamenávať.

Takže neváhajte nasaďte nejakého Yo-Yo Ma a objednajte si nejakú tempuru, uistite sa, že ste to vyhodili s primerane nezdravým množstvom Srirachy. A ak vám niekto z davu kultúrnych fundamentalistov dá zármutok o vašich rasisticko-imperialistických odpustkoch, jednoducho ich pošlite s týmto malým napomenutím, aby ste vedeli, v ktorej spoločnosti sa skutočne držia: Kultúru nemôžete znova vybudovať tak, že postavíte múr okolo ono.

Zaujíma vás viac o týchto veciach? Prosím, pozrite sa na môj štvorsvazkový seriál Sami medzi ostatnými: Extravagantné zlyhanie diverzity v Amerike a Epický plán, aby to fungovalo, dostupné od Amazonu, iBooks a od všetkých ostatných hlavných maloobchodníkov.