Káva, zápcha a nutkanie

TW: porucha príjmu potravy

Na mojej poslednej ceste do Zlatého domu som dostal iba šálku vlažnej, vodnatej kávy. Diner káva nie je nikdy dobrá, podľa štandardov kohokoľvek s rozvinutým patrom - existuje len veľmi málo olejov, ktoré dávajú dobrej káve jej chuť. Dôvody, ktoré používajú lacné reštaurácie, sú prašné, jemné a staré. Káva sa pripravuje s príliš horúcou vodou, aby sa lepšie vysypali malé kúsky farby a kofeín zo starých zaprášených plôch. Hrniec sa varí na kávovare lepšiu časť hodiny, dlhšie, ak je neskorší deň a nikto nepije. Chuť je horká, ale slabá. Obaľuje váš jazyk a pretrváva, ale je tiež neuspokojivý a neopakovateľný. Ale môžete ho piť donekonečna, čo je skutočné kúzlo, a je to lacné a vždy tam.

Káva v Golden House je možno príkladom večere kávy. Myslím si, že je to obzvlášť zlé: nie nezničiteľné, ale bez chuti. V eseji o prvej prezidentskej ponuke Johna McCaina David Foster Wallace opísal šálku kávy s reklamnými cestami ako horúcu vodu, v ktorej sa premiešala hnedá pastelka, a to je výstižný popis aj pre večernú kávu. Táto káva však nemá osviežujúcu čistotu jednoduchej horúcej vody. Bolo to pošpinené niečím impotentným, ale ktoré mení štruktúru a môže to trochu rozrušiť žalúdok. Pre všetok jej obsah vody nebude zabíjať tvoj smäd; vďaka svojmu nízkemu obsahu kofeínu vás zobudí a napriek svojej kyslosti vás nezbaví hovna.

Čo je hanba. Naozaj som to potreboval, aby som sa dostal do prdele.

- - - -

Keď som minulý týždeň stretol Idu v Zlatom dome, bol som zápchu. Mala strašnú španielsku omeletu, krvavú s neopodstatnenou paradajkovou omáčkou a ja som si dal kávu. Nič viac. Niekoľko dní bojujem so zápchou a neviem si predstaviť, ako by som v živej muškete môjho tela napchala ďalší nadýchaný uhľohydrát.

Mybowels.png

Králiky a činčily môžu uhynúť na gastrointestinálne štádiá, kde sa ich metabolizmus spomalí na plazenie a plyn sa v nich hromadí bez uvoľnenia, až kým sa ich orgány neroztrhnú. O Stáze GI som čítal príliš veľa, pretože mám činčilu. Dokážem sa sústrediť na napätý, stiesnený pocit vo svojom čreve a predstavujem si, že som uzavretý systém, ktorý prestane rásť a žiť oveľa dlhšie. Aj keď dokážem prasknúť a prdieť, čo činčily nedokážu, zdá sa mi, že v žalúdku nie je žiadny tlakový ventil pre zrážanlivé drobky.

Začiatkom tohto roka, v lete, som bol zápchu tak zle, že na mojej pravej strane, na chrbte, bolesť. Pozrel som to a zistil som, že to bol buď problém GI alebo väčšie zlyhanie orgánov. Spomenul som si na niekoho, koho poznám, mladšieho ako ja, ktorého obličky zlyhali z modrej. Nežil bezohľadným životom. Bol však na testosteróne a mal poruchu príjmu potravy, a možno jeden z tých dvoch bol relevantný, a tak som sa obával, pretože som nemal zdravotné poistenie pre toto hovno.

Zjedol som niekoľko jabĺk, mal som hovno a bolesť ustupovala. Na chvíľu som si spomenul na jesť malé, pravidelne naplánované jedlo s vysokým obsahom vlákniny. Netrvalo to však. Po niekoľkých mesiacoch som sa vrátil k svojim dlhodobo predisponovaným, hlupáckym návykom chodiť hodiny a hodiny bez jedla, potom som ich všetko zabalil. Musket sa znova zablokoval.

- - - -

Rozhodol som sa, tentoraz len čakám na zápchu. Nejedol by som, kým sa neobnovia pohyby čriev. Dalo mi niečo do žalúdka skôr, než sa mi zdalo nepochopiteľné. Okrem vody. A káva.

- - - -

Vždy si myslím, že sa zlepšujem, ale dokonca si myslím, že to môže byť spôsob, ako udržať neusporiadané správanie v chode. Môžem sa oklamať, povedať, že sa necítim hladný alebo že musím šetriť peniaze tým, že nejem nič príliš drahé, alebo že je praktické chodiť všade a neustále sa pohybovať. Môžem použiť čokoľvek ako ospravedlnenie. Zápcha je dokonalé pokušenie. Je ľahké jesť. Je to ako poctivé rozhodnutie. Je ľahké zabudnúť, že moje telo neustále regeneruje bunky a rastie vlasy a opravuje zranenia a poháňa telesné teplo a vytvára akčné potenciály, pasívne činnosti, ktoré si vyžadujú tisíce kalórií. Ak je systém zatvorený, nepotrebuje nič nové. Môžem len mrznúť, prázdny, ale plný.

- - - -

Na postgraduálnej škole si moja kancelárka Fatimah všimla, že so sebou do kancelárie vždy beriem vrecká jabĺk a jesť ich ako jedlo. "Neviem, ako sa môžete naplniť iba na jablkách," povedala a vo svojom hlase nezaznamenala nijaký pozoruhodný rozsudok.

Povedal som jej, že ak máš dosť jabĺk, počíta sa to ako jedlo. Navyše je to pre vás také dobré! Toľko vlákniny!

Celý deň som jedol jablká a silne korenený popcorn. Vyzeralo to zdravo. Nikdy som sa necítil príliš preplnený a často mi bolo „dovolené“ konzumovať jedlo. Každé jablko bolo malé rozumné jedlo a ja som ich mal veľa, po celý deň. Je to dobré pre váš metabolizmus, však? Vyzeralo to ako zotavenie, skutočné uzdravenie, druh bez binges alebo zhovievavosti.

V tom čase som nevedel, že to, čo robím, je čudné. Nikdy neviem, kedy som hlboko v najhorších krivkách svojho neusporiadaného správania. Vidím to iba vtedy, keď mi hlava prepadla povrchom a môžem jasne vidieť tmavú vodu okolo mňa.

A nikdy sa nevylepším. Pred plávaním musím byť zúfalý na vzduch. Mal som predtým poruchu príjmu potravy na strednej škole, ale to si vyžadovalo hladovať celý deň a nutkavo hrať DDR, aby som spálil kalórie celú noc. Táto vec na strednej škole bola iná. Jedol som. Každý deň som jedol. Myslel som, že to znamená, že nemôžem byť chorý. Aj keď som sa snažil ísť celý deň bez jedla - a skúšal som to často - - zlyhal som. Pre mňa to bol dôkaz uzdravenia. Bol to zvodný klam. Bolo to ľahké. Vždy to bolo.

- - - -

Mal som veľa pravidiel. Musel som chodiť, zatiaľ čo som jedol čokoľvek podstatné, ako napríklad chlieb. Neviem, odkiaľ som dostal toto pravidlo, ale roky som ho dôsledne sledoval. Keby som išiel do mexického obchodu s potravinami na Devone a kúpil som šišku z pekárne, musel som si kúpiť aj jablko alebo dve a nejaké vegetariány, ktoré by som mohol jesť kedykoľvek. Ale pekne dobré jedlo som mohol jesť len pri chôdzi po Rogerovom parku.

Živo si pamätám, ako som chodil okolo Howard Avenue Dominick (späť, keď bol stále Dominick), neskoro v noci v mraze, nosil som moju parku a zdvihol som si rukavice s rukavicami na jalapeño čedarovú rolku. Nemal som „dovolené“ jesť, pokiaľ som pri jedle nevykonával cvičenie. Mal som batoh plný jogurtov a dovolil som si, aby som to zjedol, ak by som musel. Ale ak som chcel niečo „zlé“, musel som na tom pracovať.

- - - -

Aký výhľad

Dúfal som, že táto káva sa cez mňa chrlí a uvoľní zasiahnuté hovno, keď putuje do močových ciest. To sa nestalo. Rozhodol som sa, že potrebujem tekutiny. Kofeín môže napokon dehydratovať. Tak som išiel do Emerald City a usrkával krvavý čaj a pracoval som na nejakých nezávislých veciach.

Ida sa k mne pripojil o niečo neskôr a čítal ma cez stôl, keď som pracoval a chcel som tráviacemu systému robiť jeho krvavé podnikanie. Nie že by som čakal, že v hovno bude skutočná krv. V tom bode by som to však akceptoval, keby to znamenalo pokrok.

- - - -

Práca po boku Idy bola milá. Je to ideálna úroveň extrovertovania; skvelé na to, aby konverzácia pokračovala, valila sa s čudným hovnom, ktorý niekto musí povedať. Môže však sedieť potichu a tiež len chladiť. Je to skutočne priateľská osoba a je v teple, ale môže hovoriť s inými ľuďmi s jemnosťou a trochou radosti.

Ida nemá zápchu. Áno. Zdá sa, že je otvorená novým skúsenostiam, nápadom a možnostiam; Som stiesnený, drsný kalich pomaly sa zdvíhajúci tunel tela plný príliš viskózneho slizu. Tečie ďalej a ja sa plazím s bolestivými kŕčmi na každom centimetri pokroku.

Každý má niekedy problémy s hovno, nehovorím, že to má niečo spoločné s osobnosťou osoby. Nie je to však náhoda, že keď sa dostanem do reštriktívnych, nepoddajných vzorcov myslenia a správania, moje telo sa obmedzí a aj nepodarí.

- - - -

Raz som mal priateľa, ktorý stratil niekoho na rakovinu hrubého čreva a konečníka. Môj priateľ si vyvinul nervový zvyk kopať sa v konečníku a hľadať polypy. Alebo možno len predčasne zlomiť tvrdé boky. Prax im ublížila. Na toaletnom papieri niekedy bola krv. Vedeli, že to bola úzkostná reakcia na strach z choroby, ale nemohli prestať.

Cítil som sa trochu požehnaný, že sa tento priateľ cítil pohodlne so mnou zdieľať také intímne podrobnosti. Na oplátku som im povedal o niektorých z mojich pochybnejších návykov týkajúcich sa stravovania. Nepamätám sa, ktoré. Moja porucha príjmu potravy bola v tom čase veľmi zlá, čo malo za následok vyfarbenie môjho úsudku. Môj priateľ si nevšimol, že som bol v prdeli, alebo mi nepovedal, aby som prestal. Nezdalo sa ani, že by sa im zaregistrovala ako zlá. Chválili, ako elegantne som sa pozerala na šperky, ktoré som v tom čase často nosila.

Tieto šperky sa mi veľmi páčili, pretože boli príliš tesné na to, aby sa mohli najesť. Keby som mal „zlý“ deň, čo znamená deň, v ktorom by som sa najedol veľa, potrestal by som sa a postavil som sa na rovnú a pravú stranu. úzke tým, že nosí tie nohavice. Nemyslel som si, že s tým niečo nie je v poriadku.

- - - -

Nakoniec, toho dňa sa voda a káva spojili a moja zápcha sa uľavila. Lepšie to bolo, keď som na to prestal myslieť. Stres má spôsob, ako získať veci.

Jedným zo spôsobov liečby gastrointestinálnej stázy u králikov je trenie ich nádorov.

Odišiel som skoro deň bez toho, aby som jedol. Moje tráviace ťažkosti by sa pravdepodobne vyriešili rýchlejšie, keby som stále jedol. Telo robí úpravy, keď zanedbáte jeho potreby. Viem že. Keď čelíte nedostatku kalórií, váš metabolizmus sa spomaľuje. Vaša telesná teplota klesá. Informácie spracúvate pomalšie. Stresové hormóny vo vašom tele vyvolávajú tukové bunky, aby uložili, aké palivo vám zostalo. Zvyšuje sa chuť do jedla a vaša hlava zapĺňa obrázky jedla.

K tomu môže dôjsť, ak sa cítite zbavený; nemusíte vlastne hladovať, aby sa vaše telo dostalo do režimu pripravenosti na katastrofu, potlačilo poklopy a držalo sa všetkého, čo má. Úzkosť nás vedie k sprísneniu. Nezáleží na tom, či strach dáva zmysel.

- - - -

Pretože nemôžem veriť, že presne vnímam svoje zdravie, mám nové pravidlá. Už sa viac nepozerám na svoje telo. Nestojím bokom pred zrkadlo a neposudzujem, či mi žalúdok vyrástol alebo zmrštil, alebo preklial moje boky, aby som bol tak široký. Na nič z toho sa nepozerám. Nemám kompletné zrkadlo. Nepozerám sa na kalórie, čo sa týka jedla. Snažím sa nesledovať to, čo som musel jesť za deň, alebo vynášať úsudky o množstve. Neviem svoju váhu. Keď idem k lekárovi, hovorím im, že nechcem počuť moje číslo.

Snažím sa veriť svojim pocitom hladu. Pokúste sa jesť, kedykoľvek budem mať najmenšie nutkanie. Obliekam sa takým spôsobom, že sa cítim hanbený za to, čo mám. Nevykonávam každý deň. Jiem, keď som na spoločenskom stretnutí a ľudia majú jedlo.

Samozrejme, zistím, že robím dohody a uvoľňujem pravidlá. Ak som chorý, nemusím jesť. Ak mi bolí žalúdok, bolo by hlúpe mať jedlo. Ak mám kam ísť, bez ohľadu na to, ako ďaleko, môžem k nej chodiť a spaľovať tie kalórie, ktoré celkom nepočítam. U ostatných ľudí si objednám najmenšiu vec v ponuke alebo len vypijem horúce kakao. Uložím svoje haliere tým, že dostanem lacné potraviny a urobím ich poslednými. Budem sa cítiť spokojný, ak sa mi dozviem náznak, že sa zmenšujem, ale nepokúsim sa overiť zmenu. Beriem železné pilulky, takže nechcem dostať anémiu bez ohľadu na to, aký je môj príjem. Budem ignorovať, že sa veci zhoršujú len na chvíľu, ale až kým nebudem v modrom a mrazivom stave.

A tak som stále aj ja, aj keď rastiem a zdokonaľujem sa. Lepšie uznávam, kedy sú veci zlé, zatiaľ čo sú stále zlé. Nepotrebujem mesiace alebo roky, aby som prešiel späť, aby som sa obzrel späť na svoje činy a znepokojivo povedal: „Ach, sakra, to nebolo dobré.“ Môj emocionálny metabolizmus je rýchlejší ako kedykoľvek predtým. Dokážem spracovať veci takmer v reálnom čase.

Zotavenie je vyvíjajúci sa proces, nie dosiahnutý stav. Ako zlá, lacná káva, logika porúch príjmu potravy je vždy dostupná a všadeprítomná. Dúfam, že jedného dňa, ak budem naďalej bojovať, budú tieto túžby rovnako vlažné a chýba im sila ako hnedé veci v Zlatom dome.