História ananásu ľudovej pizze

Žiadna trieda epicurean persona non grata nie je viac zneuctená a zneužívaná ako ananás na pizze. Hrášok v guakomole a pomarančový džús v obilnine prechádzajú nepríjemnosťou, blikajú v panve súdu pre verejnú mienku. Tieto vidle ostávajú hrdzavé - tie, ktoré pre nás znamenajú jedlá ananásu, sú pravidelne leštené a nabrúsené.

V porovnaní s Hitlerom. V porovnaní s Hitlerom sme si zvyknutí. Obviňujeme nás zo sabotovania, nielen pizze ako média, ale z dlhovekosti krvných línií. Predajne, ako je Buzzfeed, uverejnia mesačne pro-ananásový článok a anti-ananásový článok hneď po zúrivej a oživenej diskusii o tom, či sme kretén alebo len synovia sučiek.

Ananás na pizze je ako socializovaný liek; vo všetkých ostatných krajinách sme údajne lepší, než si to uvedomíme, keď sme uviaznutí v kroku „sú ľudia naozaj ľudia?“.

Nenávisť za ananás na pizze je skratkou pre beztvarý, beztvarý abstraktný koncept človeka, ktorý vás núti škriabať svoje skutočné zuby a chodiť na druhú stranu cesty.

Ľudia nenávidia ananás na pizze, pretože sa navzájom nenávidia. Nemá to nič spoločné s chuťou samotného ananásu; Škandinávski politici nedostanú prihlášku do zahraničnej politiky za to, že hovoria proti ančovičkám alebo hubám, čo sú spolu s ananásom tri najmenej populárne pizzerie v USA Ľudia, ktorí nemajú radi ančovičky alebo huby na pizze, pravdepodobne nemajú Nepáči sa im to vôbec - to isté nemusí nevyhnutne platiť pre ananásy. Uvedenie na pizzu je príliš ďaleko. Je to argument „Nevadím homosexuálom, ale prečo sa musia bozkávať v televízii?“ Argument pre americké pohodlie.

A nemá to nič spoločné s tým, či na pizze „patrí“ ananás - pizza nie je domorodá v USA, ananásy nie sú pôvodom na Havaji a havajská pizza, ktorú v Kanade prvýkrát vyrobil grécky prisťahovalec, je pred ktorým je Toast Hawaii, nemecké občerstvenie so šunkou, syrom a ananásom na hrianke, ktoré samo o sebe pravdepodobne vychádza z grilovaného sendviča, ktorý zjednotili spojenecké jednotky pri umiestnení v Nemecku. Predstavte si, že sa volá Hitler za to, že si pochutnal na jedle zviazanom s bojom proti nacizmu.

Pizza je v Amerike prostriedkom spoločenstva. Zdieľame to s priateľmi, spolupracovníkmi, kolegami dobrovoľníkmi a milovanými. Objednanie jedného pre seba môže byť úkonom starostlivosti o seba a dokonca odpustenia. Keď očakávate pizzu a zistíte, že pizza má zálievku, ktorú nemôžete jesť, je to nevyslovené „nemôžete s nami sedieť a kurva, že chcete sedieť kdekoľvek“, úmyselne alebo nie.

Keď považujeme niektoré zálievky pizze za kacírstvo a ľudí, ktorí ich majú radi ako slabých, ruinovačov a Hitlerov, robíme vyhlásenie, že nechceme týmto ľuďom odmietnuť spoločenstvo.

A kto sú „títo ľudia?“ To je nejednoznačné. Takmer nejednoznačné. Pasca je už nastavená vo vašej mysli. Ak zavriete oči a odstránite všetky zvyšky myšlienok a pokúsite sa vyčarovať, koho si myslíte, že má na pizze ananás, pravdepodobne dostanete niekoho, kto stelesňuje to, čo v iných neznášate.

(Volanie mužov, ktorí sa vymykajú typickej mužskosti alebo asertívnym ženám „Hitler“, má svoje vlastné konotácie o tom, čo sa týka ľudí, ktorých sa vám skutočne nepáčia.)

Moje prvé spomienky na konzumáciu pizze sú v reštaurácii v Geilenkirchene AFB v Nemecku. Veľa tej pizze malo ananás a šunku. Och, a keď si objednal sendvič so slaninou a syrom, dostal si silnú zadnú slaninu - niektoré časti by bolo tak ťažké žuť, môj otec by nám len povedal, že to bola kosť a jesť okolo nej. klobása na pizzu, kým som neprišiel do USA. Nikdy som nebol „dovnútra“ a potom „vytlačený“. Vždy som bol „vonku“ a hľadal „dovnútra“.

Ľudia, ktorí sa sťažujú na správne spôsoby prípravy / konzumácie jedla, často investujú aj do správnych spôsobov prezentácie pohlavia - musím predpokladať, že keď ľudia porovnávajú ananás na pizze so spodinou zeme, znamenajú ľudí ako ja.

Mohli sublimovať svoje vonkajšie nepohodlie z mojej hmatateľnej existencie do abstraktnej hrozby, ktorú predstavujem pre inak povrchnú stránku života. Laicky povedané: je vám nepríjemné, že som gay a že máte divné vlasy a máte radi „podivné“ kuchyne, ale toto nepohodlie ospravedlňujete tým, že hovoríte, že ma prijmete ako osobu a že všetky tieto vlastnosti dáte do slamy, ktorá ničí dôležitú osobu súčasť amerického spoločenského života.

Berieme dojem, keď ľudia dávajú hrášok do guacamole, pretože bieli základ mexickej kuchyne s najrovnejšou, najzaujímavejšou a najhomogénnejšou zeleninou, akú si možno predstaviť.

Robíme rozruch, keď prezident Spojených štátov jesť steak dobre urobený, pretože časť dôvodu, prečo jete steak je ten, že ho môžete jesť trochu tepelne neupravený a jesť dobre, to ignoruje všetko úsilie a majstrovstvo, ktoré je potrebné na identifikáciu a prípravu dobrý kus hovädzieho mäsa. Používa to vaše privilégium triedy, aby ste ignorovali plody tohto privilégia, ktoré máte k dispozícii.

Jedná sa o vety, ktoré majú obdobie. Vyrobíte ich a pohnete sa ďalej (hoci predtým, ako to urobím, chcem povedať, že ak by Hillary dobre jedla steak, mali by sme anti-ľavicoví progresívni učenci ako Joy Ann Reid a Matt Yglesias, ktorí ju chvália za to, že vie, čo chce a uvedomujúc si svoje limity).

Ale dusiaca nenávisť za ananás na pizze nemá žiadnu tézu; je to veta, ktorá odmieta zmysel. Je to úlovok pre nevyslovenú nevraživosť, ktorú má Amerika k zvyšujúcej sa heterogenite.

Pod čistotou pizze je viera, že pizza patrí k určitej skupine ľudí, ktorí presadzujú svoje normy a hanbu a trestajú tých, ktorí tieto normy porušujú.

Váš nárok je skutočným zdrojom vášho znechutenia, nie ananásu - ktorého kyslosť dopĺňa sladké a sladké prvky tradičnej pizze a pomáha pri trávení mäsa. A obsahuje magnézium pre naše kosti a draslík pre náš krvný tlak A PRÁCE PROSTREDNÍCTVOM PLATNOSTI TIETO NAŠEJ VLASTNEJ DEKORENCIE S Večnou piknikom.

SPRÁVY, VYTVÁRAJETE FOLOLY.

OZNAMTE SI PICKY.

ZVOLENÝ JEDEN JE TU.

(Môžete ma tu podporiť na Patreone.)