Tvrdý mráz

Nedávno sme mali prvý tvrdý mráz sezóny. Dorazil so všetkou sezónou, ktorá končila konečnosťou, čím väčšinu poľnej zeleniny, s ktorou pracujeme, zomrel. Keď akútne, ale prchavé sklamanie, ktoré sprevádzalo stratu, zmizlo, uvedomil som si, že sa už teším na budúcu sezónu. Potom mi začalo, že niečo, čoho sa každý rok bojím, ma tiež naplní nádejou. Tvrdý mráz je niečo úžasné. Skutočný moment „kráľ je mŕtvy, kráľ dlho žijte“. Kontinuita so vstavaným resetovacím tlačidlom. Koniec minulej sezóny, vzostup budúcej sezóny. Naše životy by mohli používať silný mráz.

Pre tých z vás, ktorí nemusia byť oboznámení s tým, čo je tvrdý mráz, dovoľte mi to stručne zhrnúť. Keď teplota klesne na asi 28 stupňov, voda v bunkách väčšiny rastlinných rastlín sa rozširuje, keď mrzne. Expanzia praskne bunkové steny, čo má za následok smrť rastliny. Áno, zjednodušujem to a áno, rôzne rastliny majú rôznu odolnosť, ale nejde o biologickú triedu. Každá farma v akomkoľvek prostredí po celom svete, ktoré zchladne, sa s týmto cyklom zaoberá každý rok. Každú sezónu začínate s vedomím, že teploty nevyhnutne poklesnú, rastliny odumrú a sezóna skončí. Rovnako ako svoju vlastnú smrteľnosť viete, že to prichádza, ale neviete kedy a vy o tom nechcete premýšľať. Viete, kedy by sa to malo stať, ale každý rok je iný a presný okamih nie je možné predvídať. Môže to byť skoro o niekoľko týždňov, môže to byť neskôr, ako sa očakávalo, alebo sa to môže ukázať včas, jednoducho to nikdy nevieš.

Keď príde silný mráz, ste hotoví, bodka. Sezóna je u konca. Až do tohto okamihu robíte všetko, čo môžete, aby ste predĺžili sezónu, chránili svoje rastliny a pokračovali v zbere čo najviac. Bojujete proti nej marne, bojíte sa jej príchodu, ale keď to nevyhnutne núti koniec, je to veľmi oslobodzujúce. Čoskoro príde, ako sa ocitnete v pláne na budúcu sezónu; mentálne zodpovedné za to, čo fungovalo a čo nie. Zhodnotíte, ktoré polia boli vyprodukované a ktoré nie. Kde bola choroba? Kde sa rastlinám darilo? Ktoré plodiny rástli dobre a ktoré bojovali? Ktoré plodiny sa dobre predávali a ktoré skončili v komposte? Aké predajné kanály fungovali, čo nie? Zarobili sme dosť peňazí, aby sme sa dostali cez jar? Ako môžeme riadiť riziká budúcu sezónu?

Naplnené nádejou vytiahnete katalógy semien, plány plodín, kalendár výsadby a začnete vyladiť možnosti nasledujúcej sezóny. Nútený reštart matky prírody je úžasný darček. Iné povolania vás nesúvisia s ročnými obdobiami, ako je poľnohospodárstvo - mimo poľnohospodárstva môžu dni, týždne, mesiace a dokonca roky bežať spoločne v rozostrení. Žiarivky v kancelárii zakrývajú akúkoľvek stopu sezónnosti a je ľahké nechať jednu vec krvácať do ďalšej, bez zastavenia v posudzovaní úspechov a neúspechov, bez prerušenia plánovania. Aký je to darček, aby sme boli nútení zastaviť, sedieť, analyzovať, užívať si svoje úspechy, vlastniť svoje zlyhania, plánovať a dúfať. Ako poľnohospodár neustále zápasíte o kontrolu nad nekontrolovateľnými - dážď, choroba, živiny, zdravie, teplota, slnečné svetlo. Prvý tvrdý mráz však pokoruje. Pripomína nám to, ako sme bezmocní. Neočakávane to prináša pokoj a potom pramení nádej. V každom okamihu je bridlica utretá čistá a môžete začať znova. Takže tu je 28 stupňov a všetko teplo, ktoré prináša.