5 potravín, ktoré títo zdraví tréneri prisahajú

Nedávno mi bola položená táto otázka: „Čo je to jediné jedlo, ktoré vás cíti najzdravšie?“

Myslel som, že je to taká veľká otázka, že som ju odovzdal trénerskému tímu projektu Zdravé telo projektu a ich odpovede boli fantastické. Aj keď všetci máme rôzne potraviny, na ktorých sa nám darí, nebolo prekvapujúce, že všetci máme tendenciu zdieľať rovnaký štýl zdravého stravovania. Tu je 5 potravín, ktoré všetci milujeme a prisaháme.

1. Fermentované potraviny

Foto Natalie Rhea Riggs na Unsplash

V poslednej dobe sa veľa hovorilo o fermentovaných potravinách ao tom, aké dôležité sú pre zdravé črevo. Fermentované potraviny prešli procesom nazývaným lakofermentácia. Počas tohto procesu prírodné baktérie živia cukry a škroby v potravinách a vytvárajú kyselinu mliečnu. Fermentácia zachováva potravu a vytvára rôzne kmene probiotík, vitamínov b, mastných kyselín omega-3 a ďalších enzýmov, ktoré sú pre vaše telo dobré. Existuje veľa spôsobov, ako začleniť fermentované potraviny do vašej stravy vrátane potravín a nápojov.

Kefir aj kombucha sú fermentované nápoje a sú skvelým spôsobom, ako do vášho jedálnička zaradiť fermentované potraviny, ale tu si musíte skutočne pozorovať pridanie cukru. A som si istý, že každý počul o nakladaných náleve, ale veci ako kyslá kapusta, kimchi, miso, surový syr, tempeh a jogurt sú skvelým spôsobom, ako do vašej stravy pridať fermentované potraviny. Pamätajte, že ide o živé potraviny v chladenej časti obchodov so zdravou výživou alebo na farmárskych trhoch, nie z regálu uličky 4. Kyslá kapusta a uhorky na uličke 4, tie, ktoré vyrastali pri jedle na grilovacích a baseballových hrách, boli pasterizované a tento proces zabíja všetky živé baktérie a ďalšie užitočné mikróby. Wildbrine a Farmhouse Culture sú dve moje obľúbené značky a dnes ich možno nájsť vo väčšine bežných obchodov s potravinami. Ak ste ešte nevyskúšali nakladanú mrkvu alebo repu, tak vám chýba!

Mnohé z mojich trénerov prisahajú octom jablčného muštu (s „matkou“) a teplou vodou. ACV a teplá voda dodajú vášmu systému zdravé enzýmy, pomáhajú pri pridávaní draslíka do vašej stravy, pomáhajú podporovať zdravý imunitný systém a podporujú zdravú rovnováhu pH v tele. Niektoré štúdie tiež ukázali, že ACV znižuje hladinu cukru v krvi, ale iba mierne. Ďalším skvelým spôsobom, ako začleniť ACV do vašej stravy, je výroba vlastných šalátových dresingov.

2. Špenát

Foto chiara conti na Unsplash

Potom môžete tento šalátový dresing vypustiť pomocou ACV na veľkú špenátovú misku a prípadne pridať aj nejaké nakladané zeleninu! Existuje dôvod, prečo Popeye miloval jeho špenát, je to pravdepodobne jedno z najzdravších potravín, ktoré môžete jesť! Špenát je vynikajúcim zdrojom vitamínov K, A, B2 a C. Je tiež dobrým zdrojom horčíka, mangánu a železa. Je to tiež neuveriteľne univerzálne jedlo. Môže sa variť alebo surový, odšťavovať alebo začleniť do smoothies. Jednou z mojich najobľúbenejších vecí je hádzať hrsť špenátu v mojom Vitamixe, pridať pol jablka, nejaký zdravý tuk ako avokádo alebo mandľové maslo (1 - 2 lyžice), nejaký proteín, možno pár ľanových semien, vodu a zmes. , Zelený nápoj projektu Zdravé telo ráno je základnou súčasťou nášho režimu a väčšina z nás to ukotvuje špenátom.

3. Avokádo

Foto Kelly Sikkema na Unsplash

Keď už hovoríme o zdravom tuku a avokáde, hodte ho aj na šalát! Nemôžem dostatočne zdôrazniť, aké dôležité je pridať zdravé tuky do vašej stravy a jeden z našich obľúbených spôsobov, ako to urobiť, je s avokádom. Zdravý tuk v avokáde je základným kameňom vzorca Zdravé telo projektu a väčšina z nás jesť avokádo denne! Vedeli ste, že avokáda obsahujú viac draslíka ako banány? Sú tiež nabité vlákninou a sú spojené so zdravým tukom, takže sa budete cítiť posvätení a schopní sa zamerať na dospievanie. Čo sa na tom nemiluje? Môžete si urobiť rýchlu guacamole (avokádo, pridať trochu salsy) a nakrájať zeleninu na zdravé desiatu, alebo ich krémová textúra môže byť skvelým doplnkom vašich smoothies. Osobne avokádo a lyžica sú často všetko, čo potrebujem! Mňam!

4. Trávené hovädzie mäso

Foto rawpixel na Unsplash

Červené mäso (hovädzie) má za posledné roky zlý rap, ale môže to byť a malo by byť súčasťou vašej zdravej výživy, ak samozrejme nie ste vegetariánom alebo vegánom. Vychutnajte si hovädzie mäso s mierou a keď do svojej stravy pridáte hovädzie mäso, možno na tento úžasný šalát, ktorý pripravujete, vyhľadajte hovädzie mäso kŕmené trávou. Hovädzie mäso kŕmené trávou má menej celkového tuku ako hovädzie mäso kŕmené zrnom. Obsahuje tiež viac omega-3 mastných kyselín, ktoré sú zdravé pre srdce, viac kyseliny linolovej (čo je druh tuku, o ktorom sa predpokladá, že znižuje srdcové choroby), viac antioxidantov, železa, vitamínu E a B12.

Projekt Tréner zdravého tela Holly Higgins, ktorý tiež prevádzkuje svoju súkromnú prax pri výžive Holly Higgins, prisahá trávou kŕmeným hovädzím mäsom vo svojej strave. Bola diagnostikovaná Pernicious Anemia (nedostatok B12 a železa) a jej pridanie do jej stravy zmenilo jej život, keď sa snažila zvrátiť roky depresie a úzkosti okolo používania celých potravín. Holly odporúča, „jesť trávy kŕmené trávou najmenej trikrát týždenne. Obsahuje energetický zdroj výživných látok na depresiu a úzkosť a je obzvlášť bohatý na dôležité vitamíny B. “Ďalej som pridal ďalšie odkazy na informácie o hovädzom mäse kŕmenom trávou v súvislosti s depresiou a úzkosťou. Vďaka Holly!

5. Kolagénové peptidy

Vital Proteins Beauty Water

Všetci sme posadnutí kolagénom !!! Do stravy pridávam kolagénové peptidy každý deň, zvyčajne v rannom zelenom nápoji a často v mojej fľaši na vodu neskôr počas dňa. Predtým, ako pôjdem ďalej, koľko z vás vie, čo sú kolagénové peptidy? Nerobte si starosti, ak ich nemáte, väčšina ľudí o nich nepočula. Bez toho, aby to znelo príliš vedecky, je kolagén ako lepidlo, ktoré nás drží všetkých pohromade. Kolagén zlepšuje zdravie kĺbov, podporuje pevnosť kostí, posilňuje krásu pokožky, podporuje spojivové tkanivá, pomáha predchádzať úrazom a podporuje zdravé starnutie. Avšak ako starneme, naše telá nerobia toľko, ako kedysi. To je v poriadku, pretože kolagén môžete do svojej stravy vždy začleniť inými spôsobmi.

Kostný vývar je skvelý spôsob, ako pridať do stravy viac kolagénu, ale ak sa nechcete cítiť, ako si pripravujete vlastný vývar, choďte touto cestou! Môžete si kúpiť práškový kolagén a pridať ho do kávy, čaju, polievok alebo smoothies. Je zábavné, že ak ju pridáte do horúcej kávy alebo čaju a vyšľaháte ju ponorným mixérom, pridá sa do vášho nápoja pekná pena. Dve obľúbené značky sú Vital Proteins a Great Lakes Gelatin Co., ktoré sú k dispozícii online a sú kompatibilné aj s platformou Whole30! Tiež milujem Vital Proteins Beauty Water a nosím ich cestovné veľkosti v kabelke. To, čo viem určite, je, keď je môj kolagén na mieste ... moje vlasy, nechty a pokožka sú tiež!

Ak chcete zlepšiť svoje zdravie, začnite hru tým, že do nej pridáte iba jednu z týchto piatich potravín! Existuje toľko zdravých potravín tam a to je len zopár jedál, ktoré môj trénerský tím považujem za kľúčovú súčasť zdravého životného štýlu!

Radi by sme počuli, aké zdravé potraviny začleňujete do svojho stravovacieho plánu. Aké jedlo vás cíti najzdravšie? Zvuk v komentároch a zdieľať niektoré z vašich obľúbených. Koneckonců, kto prestane byť zdravý?