# 001 5 Nie divné vegetariánske raňajky (ME001)

vedomé stravovanie v roku 2018

Renee, čo môžem jesť na raňajky, ktoré sú rastlinné, najlepšie vegánske a NEDEŠE?

Milujem svojich priateľov!

Milujem, že sa ma môžu pýtať čokoľvek a hovoriť o čomkoľvek. Najmä pokiaľ ide o jedlo. Bol som v kuchyni „pracujem“ už takmer 50 rokov a jedna spoločná niť tkaná pomocou receptov, ľudia a jedlo, je komunita. Byť spolu pre udržanie života. Či už ide o zdieľanie zemiakov, škatuľu maku a syra rozdelenú na 4 osoby alebo na hostinu. , , stretávame sa, aby sme „lámali chlieb“ náš „každodenný chlieb“.

Priateľ, ktorý ma požiadal, aby som napísal tento článok o vegánskych raňajkách, pochádza zo strednej školy. Bol som šťastný, že sa natiahli a že som mohol pomôcť. Je mi cťou zdieľať ich komunitu a je mi cťou, že ste tu - všetci sme spojení.

Požehnaný raňajkovým príbehom

Chcel som napísať úžasnú kuchárku s názvom „Blessed by Breakfast“, ale rovnako ako toľko vecí v mojom živote, nachádzam radosť z ich vykonávania a nie z ich dokumentovania. Ja to pomaly mením. Môžete si prečítať trochu spätného príbehu → tu.

Raňajky 1:

Toto sú moje raňajky.

Raňajky v kabíne.

Káva, toast s maslom Earth Balance a miestnym džemom. Funguje to pre mňa. Nechcem jesť veľké raňajky. Väčšinu dní začnem svoj deň pohárom vody, kŕmim zvieratá a vtáky, chodím so psom, nechám si dať prvú šálku kávy, nechám si pripraviť všetkých (ľudí) na deň - potom okolo 9 alebo 10, mám ďalšiu šálku káva a toast. Možno polovicu grapefruitu, ak mi chýba strýko Rossová - jediné raňajky jedol 1/2 grapefruitu, 1/2 anglického muffínu a kávy. Nie som si istý, či strýko Ross mal na pamäti alebo mal OCD, ale žil dlhý zdravý život.

Raňajky 2:

Toto sú moje priebežné raňajky.

Zelený nápoj sa cítim žiarivý.

Banán, špenát alebo dinosaurus kale - jediný kale, ktorý môžem dusiť - a pomarančový džús. Na ďalšie vitamíny používam službu Minute Maid Kids.

Toto je jediný smoothie, ktorý sa mi páči. Skúsil som 1000 receptov. Najviac som si myslel, že je nechutný - toto je jediný, ktorý pijem. Skúsil som vložiť bielkovinový prášok a bolo to v poriadku. Páči sa mi to lepšie bez.

V tomto veľmi veľmi starom blogovom príspevku vysvetlím Kaleovi a mám učebné video.

Raňajky 3:

Müsli.

Z vrecka.

Niekedy pridám nádherné mandľové mlieko alebo ľanové mlieko. Momentálne používam tento sviatočný vaječný likér inšpirovaný mandľovým mliekom. Je to nádherné.

Raňajky 4:

Zmiešaná vegetariánska fritatta

Ako dom založený na rastlinách máme v chladničke v danom čase veľa zeleniny a máme málo kúskov zvyškov. 1/2 a cibule, 2 papriky a jedného mini stromu brokolice. To, ako vlastne skončím so všetkými týmito bitmi, je záhadou, ale stáva sa to.

Takmer vždy mám v dome tašku hashbrownov. Sú lacné a ľahko použiteľné nespočetnými spôsobmi.

Zohrejte panvicu trochou olivového oleja alebo vegánskeho masla, ktoré je špecifické pre opekanie - pridajte hašišové, pridajte surové vegetariány na vrchu, trochu varte, kým sa muhnedé chrumkavé dno (to trvá dlhšie, ako si myslíte, don Nespúšťajte zemiaky!). Flipte fritattu, až kým sa surové vegetariáni nevaria na želaný úder.

Keď varia háďatky, vytvorili veľa pary, ktorá varí vegetariánov na vrchu. Mohli by ste ich pokryť, ale na dne nebudú tak chrumkaví. Môže trvať niekoľko pokusov zistiť, ako sa vám toto jedlo páči.

Raňajky 5:

Ovsené vločky.

Vlašské orechy, maliny a pár kvapiek javorového sirupu Michigan.

Nie je to hrubé a svalnaté. Alebo, ako napísal Shel Silverstein, Gloppy prekypuje studenou ovsenou kašou.

Vlastne vyrábam ovsené vločky a müsli. Je to orechová, kyslá, sušená ovocná zmes báječnosti v miske.

Dopĺňam ho v sezóne čerstvým ovocím alebo v mojej kuchyni, ktorá je organickým banánom.

Pridajte javorový sirup Michigan.

Semená konope.

Varte v mandľovom mlieku verzus voda. Varte to v vaječnom mandľovom mlieku - ach bože, nebolo by to fenomenálne?

mandle, mango a láska v ručne vyrábanej miske.

Vďaka rastlinám je super ľahké

Je ľahké pre vás požehnať raňajky. Aké úžasné je začať svoj deň ctiť svoje telo, zem a zvieratá. Ak chcete začať premýšľať o tom, odkiaľ pochádza vaše jedlo, ako sa vyrábalo, kto ho vybral. , , kto to dal na police v obchode? Kto to varí?

Ste nádherná božská bytosť. Vyslov to nahlas so mnou.

Som nádherná božská bytosť.

Keď to cítite vo svojich kostiach. , , môže to trvať roky, začnete vidieť tú krásu vo všetkom.

Našu prax začíname s bdelosťou alebo požehnaním raňajkami - vždy po jednom jedle. Pokračujeme v našej praxi vždy po vedomí. Realisticky môžeme brať ohľad na chvíle zriedka, ale keď zvýšite svoje povedomie a túžbu byť na pozore. , , zvyšujú sa. Vyberáme všímavosť.

Renee je esejistkou zameranou na všímavosť, materstvo a menopauzu.